Taze Soğan
|
|
01 |
02 |
03 |
04 |
05 |
06 |
07 |
08 |
09 |
10 |
11 |
12 |
x |
x |
x |
x |
x |
x |
x |
x |
x |
x |
x |
x |
İdeal Depolama KoşullarıGenelde -2-0ºC’de % 75-85 RH koşullarında depolanabilir. |
Yetiştirilen BölgelerAğırlıklı olarak Ankara, Adana, Bursa, Tekirdağ bölgesinde üretim yapılmaktadır. |

Soğan, Alliaceae familyasındaki Allium cinsine
dahil tüm bitkilerin genel adıdır. Özellikle Allium cepa türünü
anlatmak için kullanılır ve bu anlamda "bahçe soğanı" olarak
da adlandırılabilir. Yumrusu ve yeşil yaprakları yemeklere
tat vermek için kullanılır.

